تغذیه و آشپزی

رژیم غذایی دش (DASH) رژیم غذایی DASH بر مقدار غذا، خوردن انواع مواد غذایی و دریافت مقدار مناسب مواد مغذی تاکید دارد. ببینید DASH چطور می تواند سلامت شما را بهبود بخشد و فشار خون را کاهش دهد. DASH مخفف روش های تغذیه ای جهت توقف فشار خون…
Read More...

بهترین نوشیدنی های طبیعی ورزشی فایل دی  آب گیلاس مقدار: دو نیم فنجان بهترین زمان نوشیدن: یک هفته پیش از هر رخداد ورزشی مانند مسابقه دو، هر روز بنوشید(و البته همان روز). خواص این نوشیدنی: ورزشکاران استقامتی که پیش از دو ماراتن…
Read More...

کوفته تبریزی یکی از معروف ترین غذاهای است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده‌های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می‌شود. مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی، روش پخت و فوت و فن کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌پزی) برای آماده…
Read More...

بهترین رژیم غذایی برای بعد از زایمان . مواد مغذی برای مادران پس از زایمان چه چیزهایی هستند؟ بهترین رژیم غذایی پس از زایمان چیست؟ مواد غذایی مضر برای مادران پس از زایمان. در طول بارداری ممکن است کمی اضافه وزن کسب کنید و شاید بخواهید پس…
Read More...

با مصرف این غذاها زیبا و جوان بمانید خداوند، مواد غذایی گوناگونی را آفریده است که پوست را تقویت و روشن و زیبا می کنند و پیدایش چین و چروک ها را به تأخیر می اندازد. برخی مواد غذایی حاوی ریزمغذی هایی هستند که باعث زیبایی پوست می شوند. توصیه…
Read More...

بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت کرده ایم، فکر می‌کنیم که این روش درست است. اما چنین روش‌های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد‌های آشپزی می‌شود و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می‌برد. در این مطلب ترفند‌های…
Read More...

شاید خیلی از افراد به دنبال کاهش وزن و لاغری باشند ولی هستند افراد زیادی که دوست دارند که کمی چاق شوند و وزن خود را افزایش دهند. خیلی افراد افزایش دادن وزن را مانند کم کردن آن کاری سخت و دشوار می دانند. اما میتوان با اضافه کردن چند…
Read More...

طز تهیه کیک خانگی مواد لازم            بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری آرد ۳ لیوان شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ لیوان شکر ۱.۵ لیوان وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری…
Read More...

منگنز در چه غذاهایی است؟ فایل دی : مسمومیت منگنز که از منابع غذایی ایجاد می شود بسیار نادر است اما می تواند تاثیر بسیار بدی بر روی سیستم عصبی داشته باشد. مزایای منگنز برای سلامتی در برگیرنده تقویت استخوان ها، محافظت آنتی اکسیدانی، تسکین…
Read More...

سبزیجات و میوه هایی که نفاخ نیستند واقعیت این است که بیشتر افراد فیبر کافی در رژیم غذایی خود ندارند. مقدار فیبر توصیه شده برای زنان حدود ۲۵ گرم در روز است. به خاطر داشته باشید که یک پیمانه کلم بروکلی تنها ۴ گرم فیبر دارد. به همین خاطر…
Read More...