لاغری با جلبک دریایی :جلبک های دریایی خواص زیادی دارند، اما این خواص در گذشته یافت نشده بود. این جلبک ها حاوی موادی برای سلامتی هستند.
جلبک های دریایی دارای مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، کلسیم، مس، پتاسیم، روی، ید و آهن هستند و علاوه بر این موارد سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمندی می باشند.
ویتامین های موجود در جلبک های دریایی شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین های گروه B، ویتامین A می باشند. این گیاهان دریایی چربی بسیار کمی دارند و حاوی اسید های چرب امگا 3 و تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن را دارا هستند. همچنین جلبک های دریایی سرشار از فیبر های رژیمی نیز می باشند.
بر اساس تحقیقات و مطالعات انجام شده جلبک های دریایی خوراکی اثر ضد چاقی دارند و می توانند برای لاغری مفید باشند. ترکیب فوکوکسانین موجود در آنها به کاهش میزان تجمع چربی ها و به کم کردن وزن کمک می کنند.
با توجه به توانایی آنها برای اکسیداسیون چربی، از جلبک دریای در ساخت قرص های رژیم غذایی و قرص های باندینگ معده استفاده می شود.
این جلبک سبز تیره رنگ است با میزان زیادی ویتامین، مواد معدنی و غیره؛ به طوری که به معدن طلای غذایی شهرت دارد.
امروزه ایالاتمتحدهی آمریکا، چین، تایلند، ویتنام، هند، مکزیک و شیلی جزو بزرگترین تولیدکنندههای این جلبک هستند.
که خوشبختانه در ایران هم چند سالی است که پرورش داده میشود
کاربرد جلبک اسپیرولینا برای لاغری
اسپیرولینا حاوی حدود ۷۰ درصد پروتئین است و به همین دلیل جلوی احساس گرسنگی را میگیرد. در واقع مانند یک ضداشتها عمل میکند. به عقیدهی متخصصان پروتئینها باعث افزایش سرعت ارسال احساس سیری به مغز میشوند و همین امر هم به کنترل وزن کمک میکند. ترکیبات دیگر این جلبک مانند تریپتوفانها که در بدن به ویتامین A تبدیل میشوند برای پوست ما فوقالعادهاند.
کالری واحد اندازه گیری انرژی است که یکی از عوامل مهم در افزایش و یا کاهش وزن است. به طور معمول ما کالری را از هر غذایی دریافت می کنیم. غذاهای کمی وجود دارند که حاوی کالری کمی مثل چغندر ، اسفناج، گل کلم، خیار و غیره هستند اما نه کاملا صفر.
اسپیرولینا یکی از بهترین مواد مغذی است اما کالری کم ی دارد یک گرم فقط 3.5 کالری دارد که بسیار بهتر از هر نوع پودر پروتیینی است.
این به این معنی است که حتی اگر کسی چهار گرم از آن را روز استفاده کند، کم تر از 15 کالری مصرف خواهد کرد، که بسیار کم تر از نیاز روزانه است.
نحوه مصرف جلبک اسپیرولینا برای لاغری:
پودر اسپیرولینا :
میتوانید یک قاشق سوپ خوری پودر اسپیرولینا را در آب میوه و یا اسموتی بریزید.
می توانید یک قاشق سوپ خوری پودر را داخل یک لیوان آب هم بزنید.
می توانید یک قاشق سوپ خوری پودر را به سالاد، سوپ ها، سس سالسا، کاری و سبزیجات سرخ شده نیز اضافه کنید.
یا نصف قاشق سوپ خوری سوپ خوری را به کیک، شیرینی و … اضافه کنید.
قرص اسپیرولنا:
اگر می خواهید قرص های اسپیرولینا را بخورید خوردن 500 میلی گرم سه یا چهار بار در روز ایمن است البته فقط و فقط با مشورت پزشک.
دیدگاهتان را بنویسید