خواص آووکادو

خواص آووکادو

درختچه اي دارد کوچک و از خانواده Lauraceae، میوه اش مثل میوه هاي دیگر غذایی است، و به شکل و ابعاد گلابی و رنگ خارجی آن قهوه اي مایل به بنفش ولی رنگ گوشت داخل آن سبز و گوشت مغز آن سبز روشن مایل به سفید است.

در مرکز میوه یک دانه ي مدور با دو لپه قرار دارد. این گیاه در برزیل و قسمت گرم ایالات امریکا و غرب هندوستان ودر بعضی مناطق دیگر جهان کاشته می‌شود.

خواص آووکادو

میوه ي آووکادو:

خواص درمانی : تقویت کننده خوبی است و معده را هم تقویت می‌نماید.

خواص آووکادو

برگ آووکادو:

خواص درمانی : آنرا بجوشانید و آب آنرا صاف کرده و بنوش

د،دردهای پشت را تسکین می‌دهد،اسهال خونی را بند می آورد.

سایرخواص دارویی:

۱» جوشانده برگها قاعده آور است.

۲» تقویت کننده معده است.

۳» نفخ و گاز معده را از بین می‌برد.

۴» برای درمان یرقان مفید است.

۵» جوشانده برگها اسهال خونی را برطرف می‌کند.

۶» تقویت کننده بدن است.

۷» رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا درای موادمعدنی بسیاری است.

۸» خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آو وکادو استفاده کنند.

۹» بدن را قلیایی کرده و تمیز میکند.

۱۰» چون آووکادو شکر و مواد نشاسته اي کمی درد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.

۱۱» برای دوره نقاهت به بیمار آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می‌کند.

۱۲» خستگی را برطرف میکند.

۱۳» ناراحتی روده و معده را معالجت می‌کند.

۱۴» بی خوابی را درمان میکند زیرا درای تریپتوفان است .اگر به کم خونی دچار هستید حتماً با شام خود آووکادو بخورید.

۱۵» برای درست کردن سس سالاد از آووکادو استفاده کنید.

آووکادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مثل سیستین «Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine» می‌باشد . در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است.

دانه گیاه دارای مقدار کمی « درحدود 2 درصد » روغن است .این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که درای بو و طعمی مطبوع است.

روغن دانه آووکادو درای حدود 7 درصد روغن هاي اشباع شده مثل اسید «پالمتیک Palmitic و اسید استئاریک Steraric Acid اسید آراشیدیک Arachidic Acid ، اسید میریستیک Myristic Acid » ودر حدود 80 درصد روغن هاي اشباع نشده مثل اسید «اولئیک Oleic Acid» و اسید لینولئیک «Linoleic Acid» می‌باشد.